Фенхель «Зефир» - это овощное пряно-вкусовое растение, высотой 55-60 см. Образует корнеплод с зеленой розеткой крупных листьев, по внешнему виду напоминающих укроп, а по вкусу и аромату – анис. Масса одного растения 180-220 грамм.
На зелень фенхель начинают убирать, когда растение достигает высоты 20-30 см. В пищу используется в свежем и сушёном виде. Листья и стебли варят, тушат, добавляют в качестве приправы при солении и мариновании.
- Доставка почтой, круглосуточно заказать можно на сайте