Вкусно и полезно: правильно готовим внуково печенье

На кухне дел полно, а малыш настойчиво требует внимания. Эта ситуация хорошо знакома каждой мамочке. Один из вариантов решения проблемы - отправиться с ребенком вместе на кухню. Есть блюда, которые вместе готовить гораздо веселее.

Внуково печенье

Тесто лучше приготовить заранее. Пару яиц взбиваем со стаканом сахара. Отдельно нужно измельчить или размягчить примерно 200 гр сливочного масла или маргарина. Еще нужен стакан сметаны или 200 мл майонеза, а также пол чайной ложки соды и ванилин.

К яичной смеси добавляем сметану, затем соду и размягченное масло, затем муку. Все старательно вымешиваем. Муки кладем столько, сколько понадобится, чтобы оно стало плотным. На последнем этапе вымешиваем готовое тесто руками.

Это еще не все. Теперь тесто хотя бы на полчаса отправляем в холодильник. Удобен этот рецепт, если в будний день вечером ожидаются гости - тесто можно замесить с утра, а вернувшись с работы - испечь и подать к столу свежайшую выпечку.

Чтобы сформовать печенья, нужно скатать из теста шарики. Это занятие малышам почему-то очень нравится. Каждый шарик должен быть примерно 2 см в диаметре.

Перед тем, как начинать скатывание шариков, нужно насыпать в плоскую тарелку 2-3 столовых ложки сахарного песка. Каждый шарик нужно обмакнуть в сахар одной стороной и поставить на противень сахаром вверх.

При выпекании шарики превратятся в полусферы с посахаренным верхом. Румяненькие печеньки выглядят очень аппетитно, и прямо таки тают во рту.

Конечно, не все шарики у малышки или малыша получатся аккуратными, но можно купить орео печенье. Не беда! Главное, что кухня станет для ребенка местом общения, веселых игр и новых знаний. Пройдет несколько лет и однажды, придя домой, мама ощутит прекрасный аромат выпечки и услышит слова: «Мама, мы испекли тебе печенье!».